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【13562087101】。 西藏自治区,林芝市 林芝市总面积114870平方千米，西藏自治区内与拉萨、山南、那曲、昌都相邻，西藏自治区外与云南毗邻，边境与印度、缅甸接壤，平均海拔3100米。截至2023年4月，辖1个市辖区、5个县，代管1个县级市，56个乡（镇、街道办）、504个村（居），居住着藏族、汉族、门巴族、珞巴族等35个民族和僜巴，常住人口23.89万人（截至2022年8月）。
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结果与分析三种干燥后的西藏林芝紫薯丁在色泽上以紫色和橙色的甘薯粉为优，黄色甘薯色泽较暗。因此选择紫色和橙色的甘薯品种为原料。上述方法制作的甘薯粉可用来作为食品原料制作多种食品。如甘薯饼、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等，制作方法蒸、煮、油炸均可。1、西藏林芝紫薯丁因含有天然色素——花青素，色泽艳丽自然，添加至各种食品中，具有很好的着色效果，适合中次食品中使用。 2、紫薯丁的营养均衡丰富，是食品加工原辅料。在后三聚氰胺时代，消费者更加关注食品的、，用紫薯丁生产的产品，不但能带给消费者强烈的感官冲击，而且迎合了消费者、的食品消费观念。欧美、日韩市场上种类繁多的紫薯丁食品，与国内市场上同类产品的空缺，也预示着此类产品极大的发展空间。 3、西藏林芝紫薯丁的各种成分保留完好，能强化产品的体香、尾香，为产品提供良好的紫薯丁风味。
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